• Milchfreier Milchkännchen
    Weißes bis hellgelbes Pulver, frei von Klumpen, Geschmack-rein, typisch frei von Fehlgeschmack;- Geruch-rein, typisch frei von Fehlgeschmack-oder Fehlgerüchen-.
  • Natriumcarboxymethylcellulose
    CMC (im Volksmund „Industrie-Gourmet-Pulver“ genannt) ist eine Art repräsentatives Celluloseether-in-wasserlösliches Faserderivat, das in der Lebensmittelverarbeitung, Milchsäuregetränke und
  • Gellangummi-Pulver
    Gellangummi ist eine Art extrazelluläres Polysaccharid, das vom Mikroorganismus Pseudomonas elodea ausgeschieden wird. Es handelt sich um eine lineare Struktur mit einer sich wiederholenden Einheit
  • Carrageenan-Pulver
    Carrageenan ist ein hochmolekulares Polysaccharid, das hauptsächlich aus Kappaphycus Alvarezii und Eucheuma Cottonii gewonnen wird. Aufgrund seiner einzigartigen Gelierfähigkeit, mäßigen Viskosität,
  • Gelatine in Lebensmittelqualität
    Gelatine ist ein Protein, das durch teilweise Hydrolyse von tierischem Kollagen hergestellt wird. Gelatine in Lebensmittelqualität-wird als Geliermittel bei der Herstellung von Gelee, Marshmallows
  • L-Leucin-Pulver
    Leucin (abgekürzt als Leu oder L) ist eine verzweigte -kettige -Aminosäure mit der chemischen Formel HO2CCH(NH2)CH2CH(CH3)2. Leucin wird aufgrund seiner aliphatischen Isobutyl-Seitenkette als
  • L-Isoleucin
    Isoleucin (abgekürzt als Ile oder I)[1] ist eine -Aminosäure mit der chemischen Formel HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3. Da es sich um eine essentielle Aminosäure handelt, kann der Mensch sie nicht
  • Sojalecithin in Lebensmittelqualität
    Sojalecithin wird aus Sojabohnen hergestellt und ist ein farbloses, cremefarbenes, geruchloses Pulver. Es wird wegen seiner vielfältigen funktionellen, ernährungsphysiologischen und therapeutischen
  • Bio-Vitalweizengluten
    Name:Vitales Weizengluten in Lebensmittelqualität. Anderer Name: Weizenmehl. Typ:Nativ/Biologisch. Protein: 75 %MIN. Verpackung: 25 kg/Beutel.
  • Kaliumsorbat-Konservierungsmittel
    Kaliumsorbat (C6H7KO2) ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Das Konservierungsmittel E202 ist ein weißes, kristallines Pulver oder eine körnige Substanz mit leicht bitterem Geschmack. Bei der
  • Kaliumsorbat-Granulat
    Kaliumsorbat (C6H7KO2) ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Das Konservierungsmittel E202 ist ein weißes, kristallines Pulver oder eine körnige Substanz mit leicht bitterem Geschmack. Bei der
  • Lebensmittelzusatzstoff Sorbinsäure
    Sorbinsäure kann die Aktivität von Schimmel, Hefen und aerophilen Bakterien wirksam hemmen. Hemmen Sie das Wachstum und die Vermehrung schädlicher Mikroorganismen wie Pseudomonas und

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