Physikalische und chemische Beschreibung

Zitronensäure-Monohydrat/wasserfreie Lebensmittelzusatzstoffe

Produkt: Wasserfreie Zitronensäure/Monohydrat mit Halal-Zertifikat

Aussehen: Weißes kristallines Granulat

Verpackung: 25 kg/Beutel

Haltbarkeit: 36 Monate

Lagerung: An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort in der Originalverpackung aufbewahren, Feuchtigkeit vermeiden und bei Raumtemperatur lagern.

Verpackung: 25 kg/Sack oder nach Kundenwunsch

Technische Spezifikationen

1. Zitronensäure-Monohydrat-BP98/USP24

CAS-Nr.: 5949-29-1 H. S-Code: 29181400

ARTIKEL	SPEZIFIKATION	ERGEBNIS
Aussehen	Farbloser oder weißer Kristall	Farbloser oder weißer Kristall
Identifikation	Entspricht dem Grenzwerttest	Konform
Klarheit und Farbe der Lösung	Test bestehen	Test bestehen
Reinheit	99.5~101.0%	99.96%
Feuchtigkeit	7.5~8.8%	8.72%
Sulfatasche	Weniger als oder gleich 0,05 %	0.01%
Sulfat	Weniger als oder gleich 150 ppm	<150ppm
Oxalsäure	Weniger als oder gleich 100 ppm	<100ppm
Schwermetalle	Weniger als oder gleich 5 ppm	<5ppm
Leicht karbonisierbare Substanz	Test bestehen	Test bestehen
Bakterielles Endotoxin	Weniger als oder gleich 0,5 IE/mg	<0.5IU/mg
Aluminium	Weniger als oder gleich 0,2 ppm	<0.2ppm
Führen	Weniger als oder gleich 0,5 ppm	<0.5ppm
Arsen	Weniger als oder gleich 1 ppm	< 1ppm
Merc...	Weniger als oder gleich 1 ppm	< 1ppm
Netz	8–80 MESH	Konform
Fazit: ENTSPRECHEND BP/USP/FCC/E330

2. Wasserfreie Zitronensäure-BP98/USP24

CAS-NR.: 77-92-9

ARTIKEL	SPEZIFIKATION	ERGEBNIS
Aussehen	Farbloser oder weißer Kristall	Farbloser oder weißer Kristall
Identifikation	Entspricht dem Grenzwerttest	Konform
Klarheit und Farbe der Lösung	Test bestehen	Test bestehen
Reinheit	99.5~101.0%	99.96%
Feuchtigkeit	7.5~8.8%	8.72%
Sulfatasche	Weniger als oder gleich 0,05 %	0.01%
Sulfat	Weniger als oder gleich 150 ppm	<150ppm
Oxalsäure	Weniger als oder gleich 100 ppm	<100ppm
Schwermetalle	Weniger als oder gleich 5 ppm	<5ppm
Leicht karbonisierbare Substanz	Test bestehen	Test bestehen
Bakterielles Endotoxin	Weniger als oder gleich 0,5 IE/mg	<0.5IU/mg
Aluminium	Weniger als oder gleich 0,2 ppm	<0.2ppm
Führen	Weniger als oder gleich 0,5 ppm	<0.5ppm
Arsen	Weniger als oder gleich 1 ppm	< 1ppm
Merc...	Weniger als oder gleich 1 ppm	< 1ppm
Netz	8–80 MESH	Konform
Fazit: ENTSPRECHEND BP/USP/FCC/E330