Physikalische und chemische Beschreibung
Natriumtripolyphosphat (STPP) in Lebensmittelqualität
Qualitätsstandard: (GB25566-2010, FCC-V)
CAS-Nr.: 7758-79-4
Natriumtripolyphosphat (STPP), Lebensmittelzusatzstoff, chemisches Produkt
Chemischer Name: Natriumtripolyphosphat, Natriumtriphosphat
M. F:Na5P3O10
M.W:367.86
Qualitätsstandard: (GB25566-2010, FCC-V)
Produkteinführung

Physikalische Eigenschaften: Weißes Kristallpulver, Schmelzpunkt 622 Grad, leicht wasserlöslich, mit bemerkenswerter Chelatbildungsfähigkeit gegenüber einigen Metallionen wie Ca2+, Mg2+, kann hartes Wasser erweichen, Suspension in Lösung umwandeln, alkalisierend, ohne Ätzwirkung.
Verwendung: In der Lebensmittelindustrie wird es als Wasserkonservierungsmittel für Dosen, Fruchtgetränke, Milchprodukte, pflanzliche Proteingetränke, Instantnudeln, Fleischprodukte usw. verwendet.
Lagerung und Transport: Es sollte in einem trockenen, belüfteten und sauberen Lagerhaus gelagert werden; Von Feuchtigkeit und Hitze fernhalten und getrennt von giftigen Substanzen lagern.
Technische Spezifikationen
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Testobjekte |
Standards |
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NATRIUMTRIPOLYPHOSPHAT (NA5P3O10) Größer oder gleich |
94% |
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P2O5Größer oder gleich |
57.0 |
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WASSERUNLÖSLICHE STOFFE Weniger als oder gleich |
0.1% |
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PH-WERT (1 % LÖSUNG) |
9.2-10.3 |
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EISEN(FE) Kleiner oder gleich |
0.015% |
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90 |
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DICHTE (G/ML) |
0.55-0.65, |
Verpackung
Verpackung: In einem 25-kg-Verbundbeutel aus gewebtem Kunststoff und Papier mit PE-Einlage.


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